厨壹堂B7Z | 成就好厨艺,厨房里的“蒸”功夫

Time 2019-12-2

在健康烹饪排行中,排在第一的就是蒸。翻阅资料发现,中国饮食,技艺精湛,源远流长,最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期。"蒸”不仅有着源远流长的历史传承,还具备激发食物鲜味、保留营养等特点。

 

 

 

随着消费升级,厨电界的各巨头也纷纷加码了蒸箱业务,不少品牌更是把蒸箱确定为具有战略地位的“第二品类”,致力于将蒸箱发展成为中国新厨房的标配。蒸箱款集成灶也越来越受到消费者的喜爱,而厨壹堂作为年轻人更喜爱的厨电品牌,又有哪些与众不同的“蒸”功夫呢?

 

 

 

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蒸菜最怕这两点

B7Z轻松帮你搞定

 

 

一:顶部冷凝水。比如蒸包子馒头,食物底部有水容易蒸烂,影响口感。厨壹堂B7Z采用自保温防冷凝技术,蒸箱内胆外部有一层保温装置,好像一个保温罩一样把蒸箱包裹起来。锁住温度的同时,可以防止蒸箱两侧和顶部冷凝挂水,避免烹饪菜肴时把“蒸菜”变成“蒸汤”,蒸包子、馒头,底部保持干燥不会湿,即热锁鲜蒸出原汁原味。

 

 

二:串味。我们经常是多种菜一起蒸,比如包子馒头、鱼、番薯,鸡蛋经常一起蒸,容易串味,带有番薯味的鱼,或者带有鱼腥味的馒头,根本吃不下,既浪费了食材,又影响了口感。厨壹堂B7Z蒸汽后排技术把多余的水蒸气通过烟道排在室外,侧面蒸汽孔设计,蒸菜不串味。保证食物之间的味道互不干扰,蒸出真正的原汁原味。

 

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八大智能模式

美味轻松实现

 

 

普通蒸箱要达到100摄氏度,需要15分钟甚至更长的时间,而厨壹堂B7Z蒸箱款集成灶升温至100摄氏度,只需要7分钟左右。你只需要将食材做简单的处理,撒上调味料,放入B7Z集成灶的蒸箱中进行烹饪,选择模式,然后等待即可品尝美食的鲜美。

 

 

大吸力

解决油烟困扰

 

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蒸箱款集成灶保证食材原材料的营养不会流失,保证食物的原滋原味的同时,油烟吸净率达到99.9%,没有油烟困扰,杜绝影响健康的因素,将蒸箱与油烟机完美结合,这是你必选厨壹堂B7Z的原因之一。


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